Смачні, пікантні та ароматні грінки

Чим побалувати себе вранці або що взяти з собою на роботу? Грінки з різними начинками – доступна, ароматна й елегантна закуска.

З СИРОМ

* Батон

* вершкове масло

* твердий сир

* варене м’ясо

Тоненькі скибочки батона змастити з обох боків маслом, зверху одного покласти шматочок сиру, на нього – дрібненькі шматочки вареного м’яса. Накрити другим шматочком намащеного маслом батона. Запікати в духовці, поки розплавиться сир.

СЕНДВІЧ ІЗ КУРКОЮ

* Хліб для тостів

* 250 г курячого філе

* помідор

* огірок

* листя салату

* яйце

* 2 столові ложки майонезу

* 2 чайні ложки соусу чилі

* олія

* сіль, перець

Філе відбити, посолити, поперчити, обсмажити на олії до готовності і нарізати маленькими шматочками, огірок і помідор – кружальцями. Хліб обсмажити без олії, соус чилі змішати з майонезом, зварене круто яйце подрібнити. Хліб змастити соусом, викласти на нього шарами: яйце, салат, огірок, помідор, салат, соус, яйце. Накрити шматочками хліба, розрізати по діагоналі, скріпити зубочисткою.

Юзефа ДОСКОЧ.

Джерело

Leave a Comment